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| 旱稻與水稻有什么區別？ |
| 瀏覽量：5981次 發布日期：2020/4/13 11:52:22 |
| 區別一：屬種不同 水稻是草本稻屬的一種，屬谷類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，區別于旱稻。水稻原產于中國和印度，七千年前中國長江流域的先民們就曾種7a686964616fe58685e5aeb931333433626432植水稻。 谷子（學名：Setaria italica）：屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟，亦稱粱。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，俗稱“粟有五彩”。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶，中國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。 區別二：結實不同 水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域、珠江流域。水稻屬于直接經濟作物，大米飯是我國東北居民與南方居民的主食。 谷子每穗結實數百至上千粒，子實極小，徑約0.1cm，谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色。去皮后俗稱小米。 區別三：外形不同 一年生草本。稈直立，高0.5-1.5米，隨品種而異。葉鞘松弛，無毛；葉舌披針形，長10-25毫米，兩側基部下延長成葉鞘邊緣，具2枚鐮形抱莖的葉耳；葉片線狀披針形，長40厘米左右，寬約1厘米，無毛，粗糙。 |
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